高青二中組織開展“文明餐桌 節(jié)約成景”主題系列活動

為規(guī)范學(xué)生就餐行為，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的良好習(xí)慣，讓學(xué)生養(yǎng)成珍惜糧食、尊重他人勞動的良好品德，致力于學(xué)生“小善大美”德育品牌建設(shè)，同時共建一個文明、安靜、干凈的就餐環(huán)境，大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，高青二中廣泛開展了“文明餐桌 節(jié)約成景”活動。

一是學(xué)習(xí)傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

 二是完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品平安管理，把節(jié)省糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生供應(yīng)一個平安、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長為目標，學(xué)生吃上了放心的營養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。

三是自5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，老師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)省的問題，老師熱忱洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命歲月，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)省的認識。此次活動不僅時間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學(xué)校將組織人員在食堂門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報、標語，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)省、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創(chuàng)建活動的良好氛圍。其次是引導(dǎo)文明用餐，食堂應(yīng)負責(zé)任地做餐飲，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語，主動提示學(xué)生避開鋪張。再次是鼓勵文明用餐，學(xué)校對切實踐行了“勤儉節(jié)省文明用餐”的同學(xué)給予嘉獎。最終是示范文明用餐，堅持典型引路、示范帶動，評選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動深化推動。

四是學(xué)校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)省光榮、鋪張可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)省糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

五是學(xué)校委派專人監(jiān)督食堂工作，加強食堂管理。并且為了保證學(xué)生的飲食平安，學(xué)校規(guī)定食堂每位工作人員都要向?qū)W校遞交健康證；食堂經(jīng)營者在購買食材的時候必需索要相關(guān)票據(jù)，并上報至學(xué)校，確保檢查食品的衛(wèi)生平安。

通過一系列的活動，學(xué)生們不僅知道了從小要節(jié)省糧食，文明用餐，還從中學(xué)會了許多做人的道理。隨著“文明餐桌 節(jié)約成景”活動的深入開展，文明用餐在長沙已成為一種新“食”尚，堅持做到節(jié)約糧食從我做起、從身邊做起、從現(xiàn)在做起！

小餐桌，大文明，飲食文化和用餐文明傳承著中華民族幾千年的優(yōu)秀文化和尊重勞動、節(jié)約糧食、勤儉持家的傳統(tǒng)美德，該校會從狠抓學(xué)生習(xí)慣入手，努力提高學(xué)生德育建設(shè)。（林震）